こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*)
詳しい方はご存知だと思いますが、雲丹は決められた日にしか
漁ができないんです。その日を開口（カイコウ）と言うんですが、
雲丹の生育や海が荒れていない日だけに漁業協同組合が
許可を出して、漁師さんが漁に出ることが出来ます。
旬の夏の期間だけでもたったの２～３回しか漁をすることが出来ません。
入荷できる量にも限りがあるのはこんな理由があったんですよ。

☆口の肥えた海の男たちも認める絶品「甘口塩うに」☆
すでにご好評いただき、入荷しては売り切れになってしまう
甘口塩うに再入荷いたしました！！これが最後の入荷となるかも・・・

⇒ 『歌津産 甘口塩うに』 はこちら


☆気仙沼最北にある綺麗な海で有名な唐桑町の「塩うに」☆
今年も入荷しました～(^-^)
塩味がしっかり付いている方がお好みの方にはこちらがオススメ☆
冷えた日本酒に良く合うので、晩酌をする方はぜひ！！

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