火水木に営業している「おこわ部」では、2月3日(火)~2月19日(木)に、気仙沼の郷土料理「あざら」の販売があります。
白菜の古漬け、魚のアラ、酒粕が主な材料で、ハマる人はやみつきになる味ですが、気仙沼の人にも好き嫌いが分かれる独特な風味が特徴です。
魚は吉次を使用。旨みたっぷり！ぜひ、お試しください。

２月、暦の上ではもう「春」ですね。
小豆お赤飯を多めにご用意しています。