KESENNUMA Crewship|気仙沼の未来をつくるカード

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CORVO

2023.10.25

牡蠣のズッパ・ハーモニカの香草焼き

〜 冬のもてなし 美酒旬食セット 〜

旬の牡蠣やメカジキを使った料理と日本酒の組み合わせを楽しむ、期間限定・冬のペアリングセットです。
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牡蠣のズッパ・ハーモニカの香草焼き
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ふっくらした食べ応えのある牡蠣と、身から染み出す旨味を濃厚に感じるスープです。メカジキは、香草香るイタリアンテイストでお楽しみください。料理にあわせる「鼎心(かなえ)」は、酒米から気仙沼で作っている地酒。料理の魚の脂や牡蠣の渋味を、お酒がフワッとやさしく包み込み、洗い流してくれます。

【地酒】
1合
鼎心(かなえ)

【提供期間】
2023年11月1日(水)〜2024年2月29日(木)

【提供時間】
17:00~23:00(L.O.21:00)

【価格】
1セット3,000円(税込)

【スポット番号】

*前日迄の予約が必要です。
*2名以上からご注文を承ります。
*入荷状況によって提供できない場合があります。
*店舗によっては別途お通し代がかかります。
*ご注文の方は「冬のグルメスタンプラリー」のスタンプを1つ獲得できます。