2019.4.21
高校生が考案したお菓子♪
こんにちは、気仙沼さんの吉田です(*^^*) 2015年7月から気仙沼向洋高校の生徒が地元食材を未来に 伝えたいと商品開発に取り組み、蔵元地酒「蒼天伝」の酒粕と 気仙沼本吉牧場の「ミルク」で作った『酒粕ミルクジャム』を発案しました。 この『酒粕ミルクジャム』をベースに作られたのが、 「ミルクサンドクッキー」と「酒粕ミルクシフォンケーキ」です。 優しい甘さのお菓子、ぜひ召し上がってみてください(*^^*) さくさく、しっとりの『酒粕ミルクサンドクッキー』。
ほんのり香る酒粕の風味もたまりません♪ 酒粕の風味豊かな『シフォンケーキ』!
生クリーム、アイス添えもおすすめです(*´ω`) こちらもおすすめです♪
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