俳優・渡辺謙が「繋ぐ」をコンセプトに作ったカフェです。笑顔や心を豊かにするイベントやメニューと、人々をつなぐ気仙沼と他の地域や世界を繋ぐ場所になりたいと考えております。
謙です、春ですねえ、桜の便りがそろそろの気仙沼です。
今日は新しいお茶の紹介をしたいと思っています。
昨年のクリスマスディナーの夜にご家族でお越しになった内海さん、
実は姉弟でお茶の開発をしていることがわかりました。
姉の内海裕里江さん（気仙沼市生まれ）
震災後、有志でボランティア団体を立ち上げたことをきっかけに
地元への想いを強くしていく。
彼女の夢は、「東北発のおちゃっこ飲みの豊かな時間を日本中、
世界中に広げていくこと」
弟の内海康生さん（気仙沼市生まれ）
フレーバーティーの本場であるフランス最高峰の紅茶専門店として有名な
会社に入社し、6年間勤務。600種類を越えるお茶の知識をベースに誰もが
目を惹く独創的なお茶を開発する彼の夢は、「お茶で人をつなぎ、人々を
笑顔にすること。」
早速いただいてみました。
【MONO ROUGE】
サクランボやラズベリー、ハイビスカスの酸味が特徴的な、赤いお茶
【MARINE BERRY】
気仙沼をイメージして作ったお茶、いちごやベリーの味わい
【POYAL PUMPKIN】
かぼちゃ、カスタード、カラメルの甘みが特徴的なお茶
【MONO BLEU】
ベリーやブドウの味わいが特徴的な、透き通ったブルーに光るお茶
それぞれ個性際立つ香りと喉越しのお茶です。でもこれは、れっきとした日本茶。
これから良い季節、爽やかな香りで春を取り入れてはいかがですか？
もちろんこれからの季節、アイスもありです。二種類で飲み比べていただくのも
面白いかなと。ぜひおためしください。
提供は、4月7日からスタート！！各450円です。
お店で物販も始めるので、ご自宅用、プレゼント用にいかがでしょうか。
こんにちは、スタッフのルナです！
4月に入り暖かい日も少しずつ増えてきましたね 😊
天気が良い日はどこかへお出かけしたくなるものです。
そんな時にはK-portでスイーツと一緒にお茶でもいかがですか？
今月も1ヶ月限定で新しいスイーツが登場しますよ\( ‘ω’ )/ ✨
「抹茶のチョコケーキ」¥580
しっとりとした食感が特徴の抹茶ケーキ。甘みの中にほんのり感じる
苦味がくせになります♫トッピングにはバニラアイス、つぶあんクリーム、
旬のいちごを合わせました。見た目も春らしいスイーツに仕上がりました 🌸♡
お立ち寄りの際はぜひお召しあがり下さい！
謙です。さあ、いよいよ春近し。
「K-portで朝食を」第2弾、今回は、“自然薯とろろご飯” です。
来たる3月18日(日）朝8時から2時間 ❗
お米はこれまでの宮城の米には無い、モチモチ感と甘味が強く、天下を取る米を目指した、名付けて「だて正夢」 ❗️朝飯ですが、良い夢が見られますようにと取り寄せました。
南三陸町の千葉さん家で育った自然薯で、とろろご飯に ❗
さらに、唐桑でとれた産みたて卵に豚汁、三陸わかめの茎の漬物。
対抗するは信州から野沢菜、京都からは千枚漬け。
しんがりを務めるデザートは、道の駅で販売中、売り切れ続出の自然薯入りのがんづき、通称「天門屋のモサガン」という布陣。春近い海を眺めながらワイワイと楽しい朝餉をお楽しみください。
先着40名様。ご予約は店頭または、電話にて受付中です。お待ちしてます ‼️
★第2回K-portで朝食を
★K-portブレンド&抹茶入り玄米茶&だて正夢、お代わり自由 ‼️
★お一人様1500円
★3月18日（日）AM8:00〜AM10:00
※当日、受付はAM9:00までにお願いします。
★K-port
★宮城県気仙沼市港町1-3
★0226-25-9915
いちごのチーズプリン 🍓こんにちはスタッフのるなです♪
なんだか2月があっという間に過ぎ去ってびっくりしています 😧 😧
2月の限定スイーツも期間が短いにも関わらず沢山のお客様に召し上がっていただいて
嬉しいです( •̤ᴗ•̤ )さてさて、3月の限定スイーツですが個人的にも大好きなチーズプリンです 🍮♡
さっぱりとした味わいの中に後からくるクリームチーズの濃厚さとなめらかな食感が
なんとも言えない美味しさが特徴のスイーツです！それだけで食べても美味しいのですが
今回は贅沢にバニラアイスと旬のいちごをトッピングしました 🍓 💕
甘さも控えめにしたので食後のデザートにもぴったりですよ♪
ご来店の際は是非召し上がってみて下さい 😊コーヒーにも合いますがダージリンティーと
セットが私的にはぴったりかと思います ✨数に限りがありますので無くなり次第終了になります
ごめんなさい 🙇♂️
こんにちはスタッフのルナです！
今年も甘～い季節がやってきましたね
2月といえばバレンタイン♪
女の子も男の子も少しソワソワする
イベントですよね
そんな2月限定のスイーツは
「いちごのホワイトガトーショコラ」￥600
真っ白なホワイトチョコで女の子の純粋な気持ちを、
そして、ショコラの中にたっぷり入った気仙沼産のいちごで
甘酸っぱい恋心をイメージしながら作りました
一皿に女の子の可愛さをぎゅっと盛り込んだ
見た目もかわいい一品になりました♪
ふわっと甘い香りが紅茶やコーヒーに
ぴったり合いますよ
量も多くはないので、ランチのデザートにも
ちょっと甘いのが食べたいなという時にも
ちょうどいいサイズ感だと思います♪
お店に来た際にはぜひ一度
食べてみて下さいね
謙です。
さ、２０１８年の幕開けにパンケーキが戻ってきます。
いつものしっとり感のあるパンケーキにあずきやさんの小豆、メープルシロップ＆生クリーム。
はい、K-port 定番のパンケーキです。
今年はアイスも添えちゃいますよ！！
「パンケーキ無いのぉ？」
「またフワフワのパンケーキ作って?」の声にお応えして、
再びK-port も原点に戻るつもりで、お客様にもお楽しみいただこうと思っています。
もう１種類は、季節のソース、フローズンフルーツ、アイスクリームを添えて、2種類からお選びください。
僕の思い出のパンケーキ、ココアでもよし、ラテでもよし、もちろんコーヒーでも。
数に限りがあります。ご注文はお早めに！
あけましておめでとうございます！
スタッフのるなです♪
2018年、新しい年がスタートしました。
今年も優しさ溢れる甘さのスイーツを
モットーに日々精進したいと思いますので
よろしくお願いします 😊
さて、年明け最初に登場するスイーツは
「ほうじ茶プリンパフェ」¥500
ほうじ茶が香るなめらかプリンに
アイス・つぶあん・お芋の甘煮を贅沢に
乗せたミニパフェです♪
最後にきな粉と黒蜜をトッピング☺︎
優しい甘さの和スイーツです！
お正月に美味しい料理をちょっと食べすぎてしまった…
けどやっぱりスイーツが食べたい！という方も
手を出しやすいサイズ感になっているのでオススメです ✨
お店に来た際には是非、召し上がってみて
下さいね( •̤ᴗ•̤ )
コーヒーにもぴったりですよ ☕
謙です。
今年は、1月7日から始まる 大河ドラマ「西郷どん」
そして6月末からのロンドンでの「王様と私」という一年になります。
K-port も5年目を迎え、しっかりとした足取りで、スタッフと歩んでいきたいと思っています。
内湾に賑わいが戻ってきた時、どんなふうに皆様をお迎えできるのか、様々アイデアを考えています。
暖かくなったら、テラスでのバーベキュー、どんどんやっていただけるよう準備してます。
また、新年会、歓送迎会、クラス会、なんでもござれのK-portです。
いっぱい使ってやってください、お待ちしてます。
「挑む」！
そうそう朝顔も２年目やりま〜す！！
謙です。
さあ、年末、12月です。
恒例のXmasディナーやります！！
今年24日は、日曜日となってしまうので、23日土曜日に決行です。
恒例の三國清三さんのメインディッシュを主役に素敵な夜をお届けします。
不詳私も年内のドラマの撮影が終わっているので、サーブさせていただこうかなと思っております。
凍える気仙沼の夜、ストーブとキャンドル、そして暖かい食事とワインをお二人で、ご家族で、友人同士で、楽しい時間をお過ごし下さい。
1部は少し早いですが、16時半から2時間、2部は20時から2時間となっております。
料金は、お一人様5000円（税込）。
ご予約は、お電話でお願いします。
K-port TEL:0226-25-9915
先着順とさせていただきます。
■12月23日（土）
・第1部 16時00分開場(16時30分スタート)20名様
・第2部 19時30分開場(20時00分スタート)30名様
あっというまに今年も残すところあと1ヶ月…
1年の疲れがどっと出てしまうこともあるかと思います 😔 😔
そんな時には甘いものを食べてほっこりしちゃいましょう 🤗
という事で…、今月限定のスイーツが登場します！
「オランジュ生チョコタルト」¥500
旬のオレンジはビタミンも豊富で風邪の予防や美容にも効果的！
さらにオレンジの中に含まれるクエン酸には不安やストレスを和らげる効果もあるそうなので、
疲れがたまるこの時期にピッタリです ☺️
バターが効いたクッキー生地、オレンジピールが入ったオレンジムース、
濃厚な生チョコと3つの味が一度に味わえるのが魅力の一つです‹‹\( ´꒳`)/››
濃厚な生チョコレートもオレンジの酸味が加われば飽きずに食べることが出来ますよ 🍊
コーヒーにも紅茶にも合うので
ぜひ、お店に来た際は召し上がってみてくださいね！
以前より好評のランチを今度はドリンク付きで提供！！
Menuもハンバーグが追加され、4種類に。
■焼きカレー（サラダ・スープ・ドリンク）¥1100
■磯屋のまかな丼（サラダ・漬物・だし汁・ドリンク）¥1000
■K-バーグ（サラダ・スープ・ドリンク）¥1000
■ピッツァ（お好きなピッツァ一枚（15㎝）サラダ・スープ・ドリンク）¥1000
＊全て税込価格です。
ランチ時間は11：00～14：00まで、
ぜひ、お越し下さい、お待ちしております。
冬限定のお勧めドリンクが登場！！
柚子ハチミツ・生姜シロップが帰ってきました。
■柚子ハチミツ430円（税込み）
柚子、レモン、その他の柑橘類とハチミツをブレンド、甘さの中に広がる酸味が特徴。香りも楽しめる一杯に仕上げました。
■生姜シロップ430円（税込み）
三温糖をベースに、クミン・シナモン・隠し味を少々、そして生姜と合わせて一晩漬け込み、コトコト煮込みました。身体の芯から温まる一杯です。
今年はミルクベースも登場します！！
＊全て税込価格です。
「K-バーグ」￥1,000（税込み）
Ｋ-portに冬の新メニューです。寒くなってくる季節、少しお腹にガッツリくるものを提供したいなと思いついたのがハンバーグ。私が作ったので、名づけて「Ｋ-バーグ」肉々しさも残した上で、女性にも優しいものをと、玉ねぎたっぷり。内緒の隠し味も加えて手ごねで小さくまとめました。
一個６０ｇをふたつ、ひとつにはチーズを乗せて、少し酸味のあるデミグラスソースを掛けました。じっくりオーブンで焼き上げます。ブロッコリー、かぼちゃ、プチトマトを付け合わせで。ライスとスープ（ランチタイムにはサラダも）でどうぞ。
冷えてきた体を肉汁で暖めてください。（オーナー 渡辺謙）
「焼きカレー」￥1,100（税込み）
お待たせいたしました、気仙沼が一段と気仙沼らしくなる
冬の到来です。寒さに負けないよう、皆様に温まって
いただけるメニューが帰ってまいりました。
焼きカレーです。今年は三陸で採れた牡蠣、プリプリの海老のW乗せ
野菜は、かぼちゃ・トマト・ブロッコリーを合わせてチーズを乗せ、
オーブンでこんがり焼きます。
フーフーいいながらほうばってください。やけどに気をつけてね。
「11月限定スイーツ リンゴのクレームブリュレ」 ¥500（税込み）
トロッとしたクレームブリュレの中にゴロッとたくさんのリンゴが！
食感も楽しめる一品です。
宮城のミュージシャンとキャンドルアーティストが共に織りなす、
音と燈を灯し合う一夜の物語をお楽しみ下さい。
【日時】11.25 (Sat.) open17:30 start18:00
【料金】 2,000円(1D別500円) 、小中高生1,000円(1D別500円) 、未就学児入場無料
【出演者】中村マサトシ/猪股秋彦/永井健(acoustic band set)/ケンタックー/きりぎりす
【予約】氏名、席数、連絡先電話番号を明記の上、
ケンタックー村上：kentakku03030921@gmail.com又は、
K-port：info@k-port.org、0226-25-9915 まで
※席数に限りがありますので、予約優先になります。
「10月限定スイーツ 囚われたパンプキンチーズケーキ」¥500
クモの巣に見立てたチョコソースに捕まっているのは、人気のかぼちゃのチーズケーキ。上には紫芋のアイスと真っ赤なフランボワーズソースをトッピング(*´?`*)
ハロウィン色に染まった見た目も鮮やかな一品です
紫芋のアイスがちょっと苦手だなという方は
バニラアイスへ変更も出来ますので
お気軽にご相談下さいね
特に今年はハロウィンの予定がないなって方もK-portに来れば雰囲気を
味わえちゃいますよ
